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2011/04/07

Arzak_2010, Donostia

restaurante Arzak
Ossobuco de cordero
Patata bogavante y copaiba
Taco de vacuno con resina molleja y vino de bota
Bizcocho esponjoso de yogur
Petit Fours
Jugando a las canicas de chocolate
Caldo de alubia con manzana
Rape marea baja
Hidromiel y fractal fluido
Dulce lunatico
Chocolate pimenton maracuya
Antxoa y fresa
Pichon con Chia
Huevo con temblor de tierra
Nuez roja y merluza
Postrea
Menu Arzak 2010
By: E.W.M. en 22:17
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Label: Donostia

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